فلسطين


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الماكولات الشعبية الفلسطينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Fulla
مشرفه اقسام عالم حواء
مشرفه اقسام عالم  حواء


عدد الرسائل : 354
تاريخ التسجيل : 31/07/2007

مُساهمةموضوع: الماكولات الشعبية الفلسطينية   الأربعاء أغسطس 01, 2007 1:52 am

المأكولات الشعبية الفلسطينية


تعتبر مصادر الغذاء متشابهة في مختلف أنحاء العالم، لكن ما يختلف هو طريقة صنع الطعام أو تحضيره، فأهل فلسطين قبل حرب العام 1948 لم يكونوا يشترون المعلبات على الإطلاق، فمعظم حاجاتهم متوافرة، الخضروات والفواكه والحبوب يأخذونها من أراضيهم وبساتينهم، والحليب من ماشيتهم ويصنعون مشتقاته داخل بيوتهم، وكذلك المربّى (التطلي) ومن أنواعه مربى الخشخاش الملفوف (الزفر ويشبه البرتقال). لذلك نستطيع أن نقول أن الأسرة الفلسطينية كانت شبه مكتفية ذاتياً بالنسبة للغذاء، لأن جميع المستلزمات الأساسية كانت موجودة على مدار السنة لديهم، فالأسرة الفلسطينية نواة إيجابية لمجتمع يسعى لأن يأكل مما يزرع، لا لمجتمع يتّكل على غيره ليأكل مما لا يزرع. وكما أن لكل شخص طعاماً مميزاً أو نوعاً يفضله على غيره، طعاماً مميزاً أو نوعاً يفضله على غيره، فإن لكل شعب أطعمة شعبية يفضّلها وتنسب إليه، وفيما يلي نقدم لكم أبرز الوجبات والحلويات الشعبية الفلسطينية :
الحلويات الشعبية
الوجبات الشعبية (1)
الوجبات الشعبية (2)
الهريسةالمهلبيةالرز بحليب (البحتة)العوامة أو لقمة القاضيالمعمول بالجوز والتمرالبقلاوةالقطايف بالجبنةالكنافة
بطاطا محشيةالصفيحةسمك بطحينيةفليفلة خضراء محشية سلطة طحينيةالخبزالعجةبيض بالبندورةمناقيش الزعترالحمصاللبنشوربة العدسالمجدرةمدردرة العدس بالرزالفلافلساندويش الفلافلالتبولةالفتوشكوسا محشيورق الملفوفكفتة بالطحينةورق العنبالمقلوبةشيش كبابرز مفلفلالبازيلاء باللحمةالفاصوليا الخضراء باللحمةالبامية باللحمةالفطاير باللحمةالمنسفالدجاج المحشيالمسخن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
7nen alw6n
اشراف عام
اشراف عام
avatar

عدد الرسائل : 11
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: الماكولات الشعبية الفلسطينية   الأربعاء أغسطس 01, 2007 6:16 am

]

يسلموووو والله خيتو فله

موضوع شيق وخلاب

دوومى انشالله

ومزيدا
وتقبلى مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Fulla
مشرفه اقسام عالم حواء
مشرفه اقسام عالم  حواء


عدد الرسائل : 354
تاريخ التسجيل : 31/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: الماكولات الشعبية الفلسطينية   الأربعاء أغسطس 01, 2007 9:19 am

مشكـــــتور على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sabry
مشرف قسم الاغانى
مشرف قسم الاغانى
avatar

عدد الرسائل : 342
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: الماكولات الشعبية الفلسطينية   الأربعاء أغسطس 01, 2007 10:15 am

مشكورة فلة على هذه الجهود الطيبة وبارك الله فيكى cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sabry
مشرف قسم الاغانى
مشرف قسم الاغانى
avatar

عدد الرسائل : 342
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: الماكولات الشعبية الفلسطينية   الأربعاء أغسطس 01, 2007 10:16 am

مشكورة فلة على هذه الجهود الطيبة وبارك الله فيكى cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الماكولات الشعبية الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فلسطين :: فلسطين عالم حواء :: قسم مطبخ حواء-
انتقل الى: