اكلة خفيفة ولزيزة

اكله خفيفه ولذيذه
بطاطس مقشره ومقطعه نصفين
تعمل حفره في وسط كل جزء
تقليها
تملا الحفره ب
1_جبنه مازرولا
2_لحمه مفرومه مطبوخه
3_تغطيها بعصير الطماطم المتبل بالفلفل الكزبره الاورغيانو والملح ثم تضعها في الفرن الى ان يجف الماء لذيذه وادعيلي