Fulla مشرفه اقسام عالم حواء
عدد الرسائل : 354 تاريخ التسجيل : 31/07/2007
| موضوع: الكبة اللبنانية مع اللبن الأربعاء أغسطس 01, 2007 1:41 am | |
| لجميع عاشقى الكبة اللبنانية اقدم لكم اليوم . .الكبة اللبنانية مع اللبن
المقادير :
6 كوب لبن .
2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذاب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء .
2 فصّ ثوم مطحون .
1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .
2 مكعب مرق الدجاج .
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
500ج كبة جاهزة للاستعمال .
الطريقة :
- يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرق الدجاج مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه.
- يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق.
- في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.
- تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم.
وصحة وعافية | |
|
7nen alw6n اشراف عام
عدد الرسائل : 11 تاريخ التسجيل : 30/07/2007
| |
Fulla مشرفه اقسام عالم حواء
عدد الرسائل : 354 تاريخ التسجيل : 31/07/2007
| موضوع: رد: الكبة اللبنانية مع اللبن الأربعاء أغسطس 01, 2007 9:15 am | |
| مشكــــــــــور حنين الوطن على مرورك
وان شاء الله نشوف مجهودك | |
|
sabry مشرف قسم الاغانى
عدد الرسائل : 342 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 30/07/2007
| موضوع: رد: الكبة اللبنانية مع اللبن الأربعاء أغسطس 01, 2007 12:06 pm | |
| شكرا فلة على هذه الاكلات | |
|
NANA242 مشرفة قسم السياسه
عدد الرسائل : 35 تاريخ التسجيل : 31/07/2007
| موضوع: رد: الكبة اللبنانية مع اللبن السبت أغسطس 04, 2007 2:47 pm | |
| شكرا فله ............فتحتيلي نفسي على الكبه......... | |
|